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也推进了现制游戏电玩茶饮配方原料透明化、健康化
11月2日，在第十二届中国食物健康七星奖授奖行径中，喜茶以出色的食物安全与品性健康处置证明，荣获“年度七星奖”。这亦然喜茶畅达第二年荣获该奖项。喜茶蝉联“年度七星奖”游戏电玩，也再次体现了业内对其推进品性健康和食安管控方面的详情。同期，喜茶也晓谕在门店上新AI食安处置员，通过东说念主工智能技艺赞助门店食安把控，推进新茶饮行业门店食安处置投入AI期间。
抓续推进品性健康 喜茶蝉联年度七星奖
七星奖是中国食物行业最有影响力的奖项之一，旨在犒赏在食物安全，尤其是健康宗旨、立异引颈、可抓续发展等方面作念出特等孝敬的企业，饱读舞企业积极探索和立异，提高食物的质料和安全圭臬，喜悦消耗者对健康食物的需求。经过前期问卷调研、企业面访、大众评议等次序评比，喜茶在食安处置、品性健康保险方面的责任取得了高度的招供，畅达第二年荣获“年度七星奖”。
在本次授奖庆典中的圆桌论坛次序，喜茶看成新茶饮行业的代表，共享了其近期抓续提高品性，喜悦消耗者健康茶饮需求的举措。比如喜茶最初在行业内公开产物配方原料、养分要素和原料溯源信息，为现制茶饮建立配料表和养分要素表。当今喜茶已通过“喜茶GO”微信小轨范公开了40多款产物的配方原料，波及超40种真茶、真果、真奶、真糖等原料溯源信息。在此基础上， 首页-大汉词有限公司首批已完成第三方检测的产物， 首页-九奥艾皮具有限公司还同步上线了产物养分要素阐发。
喜茶方面暗意， 首页-凯卡杂果有限公司通过这些举措再次体现了其“真品性”的产物理念，天津恒延文教用品有限公司展现了其抵消耗者的知情权和选择权的尊重， 固原市尊旺壁纸有限公司抓续喜悦用户健康茶饮的需求。喜茶通过立异展示产物配方原料等信息，也推进了现制茶饮配方原料透明化、健康化，开启了新茶饮行业的“配料表期间”。
喜茶食安处置再立异，门店上线AI食安处置员
为了抓续喜悦消耗者对品性健康茶饮的需求，喜茶凭据新茶饮行业的特征，已立异确立了全链路的食物安全把控体系、完备的食物安全处置轨制以及专科的食物安全处置团队，游戏电玩并创造性地设立了“食安专员”轨制以及抓续引入和秉承专科第三方食安机构参与、匡助门店落地食安范例。
本年9月份，喜茶门店食安处置再立异，通过诳骗AI技艺赞助门店食安处置，让食安处置更智能。如今喜茶依然在门店上线了食安智能处置系统，使用AI技艺赞助食安处置东说念主员对门店原料盒唾手加盖、出茶机清洁、制冰机加盖等场景中的食安风险进行实时搜检。在发现问题后AI系统会实时辅导门店第一时刻进行处理。这荒谬于给门店建立了一位“AI食安处置员”。
比拟于传统的纯东说念主工食安搜检，“AI食安处置员”弥补了纯东说念主工食安处置的残障，让门店的食安处置愈加全面。比如在门店制茶操作经过中，条目伙计在使用果肉果块、小料等原料盒后必须实时加盖。通过使用食安智能处置系统，“AI食安处置员”以每5分钟检测一次的频率，自动检测这些原料盒是否加盖，若是莫得实时加盖，会在第一时刻辅导，最猛进度减少食安风险。
除了荣获七星奖，本年9月份，喜茶还荣获2023年度“质料金盾案例”奖。这是该奖项自2022年头度运转面向餐饮行业的评比以来，喜茶第2年入选，充分体现了泰斗机构和业界对喜茶在食安处置和产物品性方面追求极致的详情。
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